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Autosuffisance en lait : Mabouba Diagne appelle les importateurs à réserver 10 % au lait local

Le Sénégal franchit une nouvelle étape dans son ambition d’autosuffisance en lait avec la réception de 1 250 génisses gestantes dans le cadre du Programme d’amélioration génétique des races. Un projet structurant pour le secteur laitier. Porté par l’Association pour l’Intensification de la Production Laitière (ANIPL) , ce programme repose sur un triptyque gagnant : Amélioration génétique du cheptel, Développement des cultures fourragères, Modernisation des élevages pour une productivité accrue.

L’ambition est de contribuer au développement de la filière laitière par son intensification pour l’autosuffisance en lait et la création d’emplois et de richesses avec cette génération de ANIPL 5 B.

 Le ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage a présidé la rencontre en compagnie du président de l’Assemblée nationale, El Malick Ndiaye, de Dr Alpha Bâ, ministre secrétaire d’État aux Coopératives et à l’Encadrement paysan, ainsi que de nombreux acteurs du secteur.

Dr Mabouba Diagne demeure convaincu du potentiel de notre pays pour être autosuffisant en lait. Pour ce faire, il a indiqué qu’il nous faut encore environ 400 millions de litres par an, soit un besoin de presque 80.000 vaches et 30.000 hectares pour assurer la culture fourragère et l’ensilage nécessaires. Dans la poursuite de cet objectif d’autosuffisance alimentaire inscrit en lettres d’or dans l’agenda de transformation structurelle, le ministre s’est engagé dans une dynamique incitative en lançant une invite aux importateurs de lait à davantage promouvoir la production locale. « Notre pays dépense plus de 80 milliards de FCfa par an en importations de produits laitiers. D’aucuns disent que c’est plus de 100 milliards de FCfa pour importer du lait en poudre », constate-t-il. Ce faisant, M. Diagne a demandé au secteur privé de réserver une partie de ses importations en achetant le lait local à hauteur de 10 %.

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